Ali Cem Bilgili Marmara Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden mezun olmuştur. Ticaret Hukuku, Kişisel Verilerin Korunması Hukuku ve Fikri Mülkiyet Hukuku alanlarında uzmanlaşmıştır. Bilgili, İstanbul Barosuna kayıtlı olup, İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Özel Hukuk Bölümü’nde Yüksek Lisansına devam etmektedir. Farklı platformlarda yayınlanmış akademik çalışmaları mevcuttur. Bilgili, Marmara Üniversitesi Hukuk Fakültesi Mezunları ve Hukuk Araştırmaları Derneği’nin Yönetim Kurulu’nda yer almaktadır.